Navigácia

Odoslať stránku e-mailom

Obsah

Kutliarsky deň v Selciach

Typ: ostatné
...veď dnešné deti a mládež už sotva vedia, čo sú to krosná, trlica a ako prebiehali dožinky. V záujme zachovania a pripomenutia si dedinských tradícií obec Selce za pomoci kultúrnej komisie pri OcÚ Selce, spoločenských organizácií a dobrovoľníkov zorganizovala 14. júna 2008 v areáli ŠK Selce už tretí ročník súťaže vo varení držiek, či ako sa hovorí v Selciach - kutlov.

Tento rok sa súťaže zúčastnilo 12 družstiev. Porota mala veľmi ťažkú úlohu, pretože kvalita držkového gulášu bola na veľmi vysokej úrovni. Napriek tradícii sa na prvých troch miestach neumiestnil ani jeden Selčan, prvenstvo si odnieslo družstvo mladých chlapcov z neďalekých Balážov, ďalšie dve medaily patrili Banskobystričanom.

Počas krásneho slnečného dňa si všetci návštevníci mohli pochutiť na guláši - držkovom, baraňom, či poľovníckom, a popri tom si pozrieť vystúpenie mažoretiek, mladých hasičov, detského folklórneho súboru Vánok, súboru Priechoďan, dychovej hudby Selčianka alebo sa poprechádzať po gazdovskom dvore a prezrieť si prácu gazdinej pri tkáčskom stave. Prítomné publikum prekvapilo vystúpenie novej "folklórnej skupiny", ktorá sa predstavila starodávnymi dožinkami.

Veríme, že v nasledujúcich rokoch si nájdete aj vy čas na oddych v kruhu ľudových remesiel a veselých ľudí, že načerpáte energiu do ďalších dní práve v Selciach na Kutliarskom dni. A aby sme si pripomenuli atmosféru, v ktorej sa nieslo celé podujatie, máme tu "pár slov" od našej spoluobčianky.

 

Kutliarsky deň

Keď už slnko teplo hreje, 
keď sa na nás milo smeje,
seno usušené, "krumple" okopané máš,
Selčania varia kutlový guláš.

Súťaž ide tretím rokom,
nikto nechce ostať bokom.
Dvanásť družstiev - aké len pomyslíš!
Prihlásil sa aj Červený kríž.

Obecný úrad rozhodol,
aby každý svoj kotol priniesol. 
K tomu zabezpečil drevo, kutle, masť. 
Keď chceš dobrý guláš mať,
prines pochutiny, ktoré doma máš!
Aj cibuľu, čo do kotlov dáš.

Teraz už len miešať treba,
k tomu pokrájať kus chleba. 
Keď guláš okoštuje porota, 
povie, aká komu hodnota.
Ktorý najviac vonia, chutí,
nech spravodlivo hodnotí.

Ak z Červeného kríža nevyhráme,
nič to. My vám aspoň prvú pomoc dáme.
Veď aj o rok príde čas,
stretneme sa s vami zas.

                                                             Anna Smatanová


Vytvorené: 6. 3. 2016
Posledná aktualizácia: 7. 9. 2016 12:45
Autor: